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KEIKO

Author:KEIKO
ジャズミン (マルチーズ)♀
通称:ジャズ子
出身:コロラド 
趣味:ママを1日中見つめたい
好物:りんご
役職:会社の副社長
特技:寝たふり
その他:体内時計あり
(5時半、12時、17時にセットされているので知らせてくれる。
リセット不可能)

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蓮のかほりの日々

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本 「手作り酵素」

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2010.07.12(Mon) 07:31
今日は初収穫があったので 写真が満載 ですよ~。 川 ̄_ゝ ̄)ノ
CIMG0078.jpg
自家製 Magda Squash
出来始めはすご~くうれしくてありがたくいただきますが、夏真っ只中には一かぶで ものすごい勢いでプロデュースするので食べるのが追いつかず 1、2日ほっとくと 赤ん坊のようにデカイやつが ゴロン と転がってたりするので夏の終わり頃には見るのも嫌になったりします。 (; ̄ー ̄A  しかしウマイです。

CIMG0080.jpg
自家製 ニンニク。 大小様々。

CIMG0081.jpg
まずはちびっ子ちゃんたちをむいて使います。 超新鮮~。

CIMG0085.jpg
ニンニクとバターでシンプルに炒めて食べます。

CIMG0089.jpg
外側に少し焦げがつくくらいに焼くと 中はトロトロです。 ナス のような感触。
皮も柔らかくいただけます。 うすーく短冊切りにしてピザにのっけて焼いてもウマァ~。 (゚д゚;)

CIMG0083.jpg
自家製 バジル でカプレーセ。
日差しの強いところに植えてるせいか、スィート・バジルなのに毎年 肉厚で香りが強ぎです。 
室内に植え替えてみようかと思ってます。 

CIMG0088.jpg
テレビで冷凍のオサカナフライの工場を見ていたオトンのリクエストでオサカナ・スティックを買ってきました。 

オカンがオサカナ天ぷらを作ってやると言ったが、テレビでやっていたアレと同じオーブンで焼くだけのを食べたい! と言いはったのでこれにしました。 意外とおいしかったっす。

テラピアのフライ。 オーブンで20分焼いただけ。

CIMG0090.jpg
ピクルスとマヨネーズで作ったタルタル・ソースをつけて食べます。
昨日死ぬほど卵を食べて高カロリー摂取だったので、いつもはゆで卵を刻んでいれますが今日は無し。 代わりに小さななニンニクをつぶしたやつを入れました。 オトンがえらくお気に入りです。

オトンが思うように動けなかったので今年は少し遅い初収穫になりましたが、全部美味しくいただきました~。
今から ハラペーニョ、大根、ポテトなどがやってくる予定なので その時はまたUPします。 !(^O^)


今日のお昼はまたまた Pho 95。 だんだんここの 親戚になりつつある オトンとオカン。

ここの隣に怪しげなバーがあって、何時に行っても開いてる。 ( ̄w ̄) ぷっ 

そして怪しげな人々がたむろしてる。 ( ̄w ̄) ぷぷっ

Pho 95 の親戚たちに聞いても誰も入ったことがないらしい・・・

CIMG0116.jpg
今日はバーの前でバーベキューをしとった・・・  ( ̄ω ̄;)

なんだかなぁ~。 (ーΩー )

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Category:グルメ  Genre:海外情報  Theme:アメリカ生活 
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おいしそ~i-179

NAME:ゆなかなた | 2010.07.12(月) 21:33 | URL | [Edit]

 

ゆなかなたさんへ

遊びに来てくれてありがとう! いつでもお気軽にどうぞ♪

NAME:KEIKO | 2010.07.12(月) 23:18 | URL | [Edit]

 

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