dj_top

良かったらポチポチ応援押してってね! br2.gif

「すぷる~すの庭」 はトリップアドバイザーから お勧めのブログとして認定されました!

KEIKO

Author:KEIKO
ジャズミン (マルチーズ)♀
通称:ジャズ子
出身:コロラド 
趣味:ママを1日中見つめたい
好物:りんご
役職:会社の副社長
特技:寝たふり
その他:体内時計あり
(5時半、12時、17時にセットされているので知らせてくれる。
リセット不可能)

未分類 (12)
旅行 (59)
グルメ (77)
音楽 (5)
健康 (20)
グッズ (11)
アメリカの温泉 (18)
手作り酵素 (5)
ジャズミン (74)
家族 (110)
アメリカ世間話し (142)
手作り石けん (11)
日本 (6)
うちごはん (21)
外食 (8)
催し物 (1)
コロラド散策 (6)
友達 (2)
ローライフ (0)
スローライフ (8)

このブログをリンクに追加する


蓮のかほりの日々

おいしい世界  ー From America

この人とブロともになる

本 「手作り酵素」

名前:
メール:
件名:
本文:

QR

コロラド ・ 食いしん坊夫婦+犬1匹の生活
http://sprucenoniwa.blog106.fc2.com/
sen
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2012.07.28(Sat) 00:37
今日は久々お庭ごはんです。

DSCN7705.jpg

Wholefoods で美味しいモッツァレラチーズ見つけちゃいました!



DSCN7700.jpg

一体どれがこのチーズの名前なのかわかりませんっ。 探したい方はこの画像をお持ちください。

しかしこれ、ふわとろで今までにない食感なんです。

室温でしばらく置いた後、浅めのボウルに入れ バターナイフなどを使ってちょっと広げてあげます。

ふわふわなので簡単に広げられますよ。

お塩を適量振りかけて オリーブオイルをたっぷりかけてあげます。

ジャズ子ママはサラダやパスタにはフレーバーの強い EVOO (エキストラ・バージンオリープオイル)を使いますので 今回もこれにしました。


DSCN7706.jpg

そしてトマト。

うちにあった美味しいトマトを使いましたが、お店で買うなら フルーツテイストの Hairloom などがお勧め。

飾りのローズマリーとバジルはお庭産です。 香りが豊かで気分はもう南仏♪


DSCN7715.jpg

薄めのクラッカーの上にこのチーズをふんわりと乗っけて トマトを添えて召し上がれ♪

前菜としては文句なしの逸品です!


DSCN7711.jpg

ビッグ・グリーンエッグで焼いたチキンもじゅーすぃ~♪

DSCN7716.jpg

デザートはパパお手製の 枕。

DSCN7707.jpg

じゃなくて、(笑) バナナブレッド。

バナナが残って黒っぽくなってくるとパパにお願いして作ってもらいます。 

他のバナナブレッドはもう食えんなっ! ちゅうくらい美味いです。



最近は午後のお庭仕事が忙しくて こういった軽いお食事でジャズ子パパの体重を落としていきます。

パパは順調に体重落ちていってるんですけど、どういうわけかジャズ子ママの体重は・・・・・。(?_?)


汗)、ま、まぁ それはともかく、親戚から来月うちの (だだっ広い) お庭をパーティに使わせて欲しいとの依頼があり、快諾したものの こんな荒れたお庭じゃこっぱずかしいので 一生懸命お片付けしたりしてます。

でもいつまでたっても荒れた感はぬぐえず・・・・。 (滝汗

しかも大木などがなく影がないので あっついたらありゃぁしない。

コッコ隊の豪邸周りも改善しながらなので なかなか思うように進みませんわ。(はぁ~)






といったところで、今日のジャズ子ですよ。

コッコ隊のタマゴでちょっとハイになっているジャズ子。


7-27-2012 9-14-54 AM

ジャズ子、ママお洗濯ものたたまなきゃいけないんで ちょっとどいてくれない?





7-27-2012 9-16-31 AM

ごめん、ごめん (汗

でもわざわざそんなとこでくつろがなくても もっと涼しいとこに行けば?




ね? ちょっとどいて。


7-27-2012 9-17-18 AM

もう~!ママに似て頑固なんだからっ。 (アタシかよっ?)




今日も遊びに来てくれてありがとう。
ランキングに参加中です。良かったらポチポチ応援押してってね!

br2.gif





関連記事
 
Trackback(0) Comment(8) 
Category:うちごはん  Genre:海外情報  Theme:アメリカ生活 
編集[管理者用] このページのトップへ 
 
Comment
 

No title

まるで我が家の食卓を見ているようで
一瞬、あれ?ジャズ子一家うち来たっけ??と思いましたわ(笑)
ちなみにこのチーズはBurrata(ブッラータ)と言って、プーリア州のチーズなんですよ。
つい先月(6月)コテージで義パパにうちでも買っていったのですよ。
うちもこのチーズ好きなんですが、生クリームで作られているのもあるけど
お値段も他のに比べるとちょっとね、、、なのでたまにしかテーブルにアガらにチーズです。
しかし、本当にうちの食卓と似てるな~
お庭貸してのパーティー、大変ですな~~。頑張ってくだされ。
そしてそのパーティーの後には何かネタがついてくるのでしょうか?笑

NAME:wocean | 2012.07.28(土) 04:32 | URL | [Edit]

 

No title

全部おいしそう。モッツァレッラ大好きです。どの材料とも仲良くやってくれるし、ダイレクトに食べても美味しいし、ホント出来た子ですよね~。
あのチキンの皮が家で出来るのは超うらやましいです。ここまでかおりが来るようですよ~。
ジャズ子ちゃん、嬉しそうですね(笑)全てのものに乗っているところがなんとも(笑)

NAME:Sette | 2012.07.29(日) 02:55 | URL | [Edit]

 

No title

おお♪ブラタ(ラは巻き舌で)チーズですね♪美味しいですよねぇ(涎)。
夏、ミネソタのローカルトマトが出てくると決まって話題になるチーズです♪(ワイン&チーズの店とかでも売っていますし、レストランで出てきます♪)ミネソタのトマトとものすごく合います(ミネソタトマトはものすごくトマト臭いんです♪)。

NAME:母兵衛 | 2012.07.29(日) 06:41 | URL | [Edit]

 

うおおおおお

これは反則!
おいしそすぎますっ!
でもカロリー考えたら食べられないかも・・・(^^;)

モツアレラチーズにオリーブオイル
キュウリとディル(?)のサワークリーム(?)
か、ヨーグルトサラダ、グリルチキンにバナナケーキ・・・・

<<<最近は午後のお庭仕事が忙しくて 
こういった軽いお食事でジャズ子パパの体重を落としていきます。>>>

の部分を読んで「え"?」という声が漏れたのは、
たぶんワタシの気のせいですね(爆)

念願の卵もゲットできて、KEIKO姐さん達の生活は
ますますワタシの理想です♪♪♪

NAME:Hanako | 2012.07.30(月) 10:10 | URL | [Edit]

 

wocean さん

あはははははっ!!!
実はうちらも、 あれ?海家はうちに来たっけ? という すつえーしょんがよくあります。(爆
このチーズ、ブッラータなんですね! 名前のようなのがいっぱいついてるので どれなんだろう?と思ってました。
ほんと、お値段がねぇ~。 毎日買えるようなお値段じゃないですよね。
お庭のパーティのために毎日地獄のお掃除ですよ。 あっつい、あっつい。
さて、何がおこることやら・・・・・。

NAME:KEIKO | 2012.07.31(火) 01:17 | URL | [Edit]

 

Sette さん

モッツァレラ、いいっすよね!
何にもであうあう。
チキンはもう うちでは年中行事ですからね。(笑
ジャズ子、ご機嫌ちゃんでした。 タマゴのお陰でしょうか? うふふふ。

NAME:KEIKO | 2012.07.31(火) 01:18 | URL | [Edit]

 

母兵衛 さん

ブラタ、皆さんご存知なんですね! 私は初めて食べて超感動でしたよ。
でもミネソタのトマトも良さそうですねぇ。 トマト臭いトマト(笑) 大好きです。
今そういうのがすくなくて、 お店でトマトをクンクンとかいでまわっているアジアン女性は私です。

NAME:KEIKO | 2012.07.31(火) 01:20 | URL | [Edit]

 

Hanako さん

このチーズ、反則です。(爆
もう他のは屁みたいなもんですわ。 (そんなこたぁないですが。

これでも牛肉とかが出てない分軽いお食事なんですよ。
あのきゅうりのサラダはサワークリームだと思います。 パパのお手製です。

Hanakoさんちは今のままで全然いいですよ~。 うちらはどんな方向へ向かっているのか 自分たちでわかってませんから。

NAME:KEIKO | 2012.07.31(火) 01:22 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

Trackback
 
Copyright © 2017 すぷる~すの庭, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。